茶与茶具的完美配对：让茶叶的美妙口感发挥到极致(茶与茶具的配对)

　
作为中国茶文化的发源地，中国有着四五千年历史的茶文化，茶道文化更是深远影响至全球。喝茶最重要的是品茶，好的茶也需要配上好的茶具。每种茶的茶性不同，在冲泡中也应该选择合适对应的茶具泡饮，这样才能发挥出茶质最好的一面。茶类有红茶、绿茶、乌龙茶、

黄茶、白茶、普洱茶等，同时还有老茶和新茶之分。了解这些，让我们更好地品味茶叶的美妙口感，从选对茶具开始。

一：乌龙茶与普洱茶

普洱茶和乌龙茶都是需要用紫砂茶具和陶瓷茶具来冲泡的茶类。紫砂茶具质地致密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味，且传热缓慢不致烫手。陶瓷隔热不快，适中，与茶不会发生化学反应，茶可以获得更好的色香味，而且造型美丽，装饰精美，具有艺术欣赏价值。

二：花茶

花茶冲泡当选青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。瓷器传热不快，保温适中，与茶不会发生化学反应，沏茶能获得较好的色香味；而且造型美观，装饰精巧，具有艺术欣赏价值。现代小资生活中，更多人年轻人的选择。

三：红茶

红茶可选内挂白釉紫砂、白瓷、青花瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯盖碗或咖啡壶具配。红茶属于全发酵茶，发酵程度较高，它的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶，能使红茶的汤色清晰，为之泡红色之上选。

四：黄茶

黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。黄茶是属于发酵茶类。嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类，配上这套茶具，气质不沉重，不浮夸，独具亲和力，柔美的手绘樱花图案，添上几分日式的沉静与低调。

五：绿茶

绿茶：透色玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。高档绿茶水温不宜过高，碧螺春等细嫩绿茶要采用“上投法”，即先冲水后放茶的方法。玻璃杯可以体现茶叶在水中的优雅姿态，色彩也更好。

总结：茶具的选择应该根据茶类的不同而有所变化。紫砂茶具适用于乌龙茶和普洱茶，瓷器茶具适用于红茶和绿茶。了解这些，让我们更好地品味茶叶的美妙口感，从选对茶具开始。